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必赢在线:美食分享:鱼香千叶豆腐丝,白菜炖粉条,凉拌莲藕的简单做法
来源: bwin    发布时间:2021-08-07 05:35:03
本文摘要:川香鱼豆腐丝食物:鱼豆腐150g、黑木耳40g、青椒30g、红萝卜40g、蒜适当、白做了椒适当、糖1小勺、白米醋小勺、老醋1小勺、盐3g、白胡椒粉少量、芡粉少量、生抽老抽1小勺、腊木薯淀粉1小勺作法:1、鱼豆腐托细条。

川香鱼豆腐丝食物:鱼豆腐150g、黑木耳40g、青椒30g、红萝卜40g、蒜适当、白做了椒适当、糖1小勺、白米醋小勺、老醋1小勺、盐3g、白胡椒粉少量、芡粉少量、生抽老抽1小勺、腊木薯淀粉1小勺作法:1、鱼豆腐托细条。2、敲上少量腊木薯淀粉调料。

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3、木耳泡发清洗托细条能用。4、胡萝卜切丝。

5、青椒清洗去万般丝。6、将生抽,白胡椒粉,盐,糖,醋,蒜放进碗中调成鱼香味。7、出锅滚油,把干尖椒炒出香味,下豆腐丝煸炒一会儿。8、下入胡萝卜丝煸炒。

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9、放入黑木耳丝煸炒烘。10、放进鱼香味走红炒匀烂熟,可尝口再放调味品。

11、淋入芡粉至米糊才可留有锅。大白菜调味料条原材料:大白菜一棵、五花肉150克、红薯粉条50克、八角两个、生姜片3片、小葱1小段、生抽酱油2勺、酱油1勺、盐1勺作法1.红薯粉条敲温开水中泡软,大白菜清洗,撕掉大面积,五花肉清洗托一片,小葱小块小段,生姜切成片2.出锅,不加点油,下入五花肉片,依然煸炒至冒油近焦,重新加入姜蒜炒成香气,重新加入生抽酱油,酱油,煸炒至肉丝着色,下入大白菜,将白菜炒至闻硬,重新加入能未过大白菜的冷水,八角,将锅原水走红烧开。

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4.水开后,将凉水硬的红薯粉条砖在大白菜表层,墙体并转文火将全部食物闷熟,最终重新加入少量盐调料,走红稍加炒糖色才可~油炸莲藕作法:1. 将连藕清洗后,以削皮刀去除表皮后,再作小块块状备用。2. 将已小块块状的连藕,放入泡浸的开水中,待开水再一次泡浸后,马上捞起来。

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3. 将煮过之连藕片放入冰开水中冰饮,并在冰开水中放进一丝柠檬水,能够提升连藕片发红的情况。4. 将已冰饮顺利完成之连藕片捞起来,放进一丝柠檬水、食盐及黑细砂糖,分布均匀调料后即顺利完成。


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